近日，第六屆中國畜牧科技論壇暨第八屆中國畜牧科技新項目新技術新產品博覽會在重慶市榮昌縣召開。農業部副部長于康震在開幕式上指出，榮昌縣作為現代畜牧業示范區的核心區，為畜牧業現代化發展做出了有益的探索，對重慶乃至全國畜牧科技進步和產業發展作出了重要貢獻。重慶市副市長張鳴表示，“榮昌豬”高達21.7億元的品牌價值位居全國地方豬種排行榜首位，論壇的成果將對加快畜牧科技創新步伐，構建新型農業經營體系，推進重慶國家現代畜牧業示范區發展發揮重要作用。
論壇和博覽會上，研討推介并進，企業客商滿座，不僅有6名工程院院士參加，還有來自丹麥、加拿大的知名專家學者，政府搭臺、市場唱戲、科技建言、農民受益，上演了圍繞畜牧現代化與生態文明的饕餮盛宴。 “淘寶”榮昌豬，市場唱主角
“以前只能在網上競拍榮昌仔豬，生豬活體電子交易平臺運營后，消費者和客戶在網上‘淘寶’榮昌豬將成為現實?！痹谡搲男侣劙l布會上，榮昌縣副縣長徐利敏表示，該平臺將突破生豬標準化和物流難題，實現生豬交易的網絡化，一年交易產值有望達到數百億元。
重慶市畜牧科學院院長劉作華介紹說，“淘寶”生豬平臺的建立，不僅有助于穩定生豬市場價格，破解豬周期，而且將有效保障豬肉產品的安全。
電子交易平臺引領了畜牧產業的發展，也帶來了實體市場的活躍和繁榮。博覽會上，溫氏集團、天兆集團、新希望集團等全國前十強的畜牧企業紛紛亮相。
論壇期間，榮昌與新希望集團簽訂合作協議，今后，榮昌不僅提供優質“熊貓仔豬”，還會有大量的精深加工肉制品陸續進入市民家中。榮昌的畜牧產業鏈條將從傳統養殖向畜牧產品精深加工延伸，“熊貓烤乳豬”等系列豬肉精深加工產品，有望在明后年與市民見面。
企業自帶的主角光環不僅體現在高端榮昌豬肉產品開發上，建設國家級核心育種場、引入現代養豬管理體系、培養養殖專業高級人才等，都是企業主導的。市場這支看不見的手，正悄無聲息地引領榮昌以至全國畜牧業的現代化發展。
畜牧產業成果讓農民共享
“我們不僅自繁自養自銷，還憑借專業的營銷網絡帶動老人和婦女參加，去年我們養殖場對外發放母豬5000余頭，并為農戶無條件銷售仔豬，幫助農戶增收超萬元?！辈┯[會上，重慶市養豬大王郭平對她的養殖營銷模式很是自豪。
畜科論壇對畜牧產業“利農式”增長的引導作用不僅體現在散戶經營體制的轉變，也體現在帶動專業大戶和家庭農場的發展。日泉公司在現代畜牧核心示范區通過“公司+家庭農場”的模式開展生態養殖，統一為養殖戶提供建舍規劃、豬苗、飼料、疫苗防疫、養殖技術、培訓、報價回收和銷售，農戶提供土地、豬舍和勞動力就可以自己當老板。以每戶每批次飼養500頭為例，每年出欄2個批次，配套種植農作物，年均收益在25萬以上?！拔覀円詫I的、標準化的方式開展規?；B殖，以保本盈利的方式收購，保障農民收益?！比杖径麻L尹平安告訴記者?！ ≡谡搲龑?，不僅青壯年農民能夠很好地分享畜牧發展機會，而且留守老人和婦女等弱勢群體也有機會分享利益。而專業電子交易平臺則從總體上幫助農民從畜牧產業中獲得更好的收益?！半娮咏灰灼脚_縮短了交易時間，減少了中間的交易成本，杜絕了打白條，有效保護了在市場競爭中處于弱勢地位的養殖戶。電子競拍運行以來，每年為榮昌養殖戶創收1億元以上，實實在在促進了農民增收?！睒s昌縣生豬電子交易平臺負責人告訴記者。
科技助推畜牧產業國際化
同期舉行的中國—丹麥種豬技術高層論壇，標志中國畜牧科技論壇助推畜牧產業國際化模式漸趨成熟。論壇期間，丹麥領事館與榮昌縣人民政府簽訂合作備忘錄，就開展養豬領域經貿合作和技術交流達成協議。
在重點項目簽約儀式上，基因工程人源化抗體豬實驗基地項目格外引人矚目。這一項目由重慶市畜牧科學院和劍橋大學合作，致力于研發培育可用于人體器官替代的抗體豬。
實際上，論壇上帶來的新技術和新項目不止這一項，本屆博覽會共展示了300多新項目和150多項新技術。
中國畜牧獸醫學會理事長、中國工程院院士陳煥春稱，中國畜牧科技論壇是所取得的豐碩成果推動了畜牧科技進步和區域畜牧特色經濟的快速發展。
“作為國內外畜牧界開展互利友好合作的重要平臺和紐帶，中國畜牧科技論壇充分利用榮昌作為中國畜牧科技城、國家現代畜牧業示范核心區和國家現代農業示范區的獨特優勢，突出以科技前沿成果交流為重點，有效地推動了中國畜牧科技與世界各地的交流與合作?！睒s昌縣縣委書記謝金峰總結說。
